Thema: Frage Calciumalginat Reaktionsmechanismus (Chemie)

Hi,

Folgende Fragestellung ist gegeben:
Wieso lässt sich Calciumalgiumalginat mit Zitronensäure nachweisen ( Reaktionsmechanismus)? Ziehen sie eine Parallele zum Entkalken der Kaffeemaschine.

Ich konnte nur folgende Antwort geben:
"Calcium reagiert positiv mit Säuren. Wenn man zum entkalken der Kaffeemaschine Citronensäure verwendet, wird daraus Calciumcitrat welches sich ebenso ansetzt.
Das Calciumalginat gibt durch die Reaktion mit Zitronensäure Calciumionen ab."

Ich glaube nicht dass damit die Frage beantwortet ist und weiteres fällt mir dazu einfach nicht ein.
Wisst ihr dazu eine passendere Lösung?

Danke im Voraus

mfg
KamikazeCamper