Thema: Berufe im Hotelbereich

Hi Leute,

würde gerne das Hotelgewerbe etwas näher kennenlernen und ein Praktikum in einem Hotel machen. ABer was gibt es da für (Ausbildungs-)Berufe? Soll ein Praktikum für ein Jahr werden.

Koch / Köchin
Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Hotelfachfrau / Hotelfachmann
Hotelkaufmann / Hotelkauffrau
Fachkraft im Gastgewerbe

Da gibt es ja noch andere Berufe, z.B. Hoteldirektor oder Assistent im Hotelmanagment. ABer ich denke nicht, dass man da eine Chance für ein Praktikum bekommt oder? Es sei denn man Studiert gleichzeitig was in dem Bereich, oder lieg ich da falsch?

Was genau willst du denn im Hotel machen?

-> Hauswirtschaftler/Hauswirtschaftlerin gibt es noch!


LG

KamikazeCamper

Da gibt es ja noch andere Berufe, z.B. Hoteldirektor oder Assistent im Hotelmanagment. ABer ich denke nicht, dass man da eine Chance für ein Praktikum bekommt oder? Es sei denn man Studiert gleichzeitig was in dem Bereich, oder lieg ich da falsch?

Diese würde ich eher als "Aufstiegsberufe" definieren. Zuerst musst du erst einmal deine Ausbildung absolvieren bzw./oder dafür studieren.

@Dagobert Duck
Will ein Praktikum machen, wie gesagt um den Hotelbereich besser kennenzulernen. Erfahrung und Eindrücke sammeln wie das "Innenleben" von so einem Hotel ist.

Eine Ausbildung in o.g. Bereichen bietet sich an. Wenn du aber in hoehere Positionen moechtest (Bsp. Food & Beverage Manager, Manging Director, etc. pp.), dann wirst du um ein Studium nicht herumkommen. Die Mischung aus Praxis und Theorie bewahrt dich davor ein s.g. Fachidiot zu werden, was sich immer positiv bei der Einstellung auswirkt. Wer bspw. Tourismus "nur" studiert muss dutzende Praktika absolvieren und dass am besten nur in ein und derselben Kette wie Accor oder IHG. Selbst dann hast du auch noch einen langen steinigen Weg innerhalb der Kette vor dir, was sehr nerven kann.
Quereinsteiger aus dem Eventbreich oder Tourismus ist auch moeglich. Prinzipiell kenne ich kaum eine Branche in der man sich so weit gefaechert oerientiren kann. Wenn du etwas genaues wissen willst, lass hoeren. Nebenbei, wer bietet ein einjaehriges Praktikum an und vor allem, in welchem Bereich? Ich kann mir das nur als Cross Training sinnvoll vorstellen.