Asiatische Filme - Brot?

Leonidas · 10.07.2012, 11:39

Hi,

ich hab gestern Abend mal wieder Drunken Master 2 von und mit Jackie Chan mir reingezogen

Dabei schoss schon wieder dieses "Brot" vor die Linse...

Ich bin verzweifelt, schon seit Jahren suche ich danach, da ich unbedingt mal wissen will wie das heißt und wo ich das bekomme...

Das sieht man auch bei vielen anderen Asiatischen Filmen.
Weiss hier vll jmd. was das für eins ist, woher ich das bekomme usw.?

Ich packe es in dieses Forum, da es hier m.M.n am besten rein passt

LG
Nalpak

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Aurel- · 10.07.2012, 11:46

Wenn du einen Screenshot von dem Brot hast (bzw. machen könntest) wäre das sehr hilfreich.

Leonidas · 10.07.2012, 11:49

ja, ich weiss... muss ich mal versuchen zu machen, aber vll findet sich ja die Antwort schon vorher

Der Schmied von Kochel · 10.07.2012, 11:51

Ich kenne nur ein medial beachtetes Brot:

Aurel- · 10.07.2012, 14:21

Ich habe gerade mal in den Film reingeschaut. Meinst du diese weißen Teigballen?
Das ist gedämpftes Brot aus Weizenmehl und Hefe. Die Dinger heißen "Mantou". Das ist in manchen Teilen Chinas Grundahrungsmittel. Mantou - Wikipedia, the free encyclopedia

Die kann man hier nicht kaufen, aber einfach selber machen (auf Youtube findest du Videos z. B. hier http://www.youtube.com/watch?v=_UHMH3dkfCk). In China isst man die auch gerne frittiert mit süsser Sauce. Sind halt totale satt macher und sehr günstig. Hab mir die früher immer an der Straße gekauft. Ein Ballen 0.3 - 0.5 Yuan ( also nicht mal 10 Cent).

Soetwas ähnliches gibt es auch gefüllt mit Fleisch oder süssem Gemüse. Die Dinger heißen Baozi http://en.wikipedia.org/wiki/Baozi