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Thema: Forumla Café
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16.05.2018, 10:10 #60161Mickie
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16.05.2018, 10:13 #60162Banx
Forumla Café
@Mickie
ist Rama ein Ersatz der statt butter gehen würde?
schmeckt imo gleich.
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16.05.2018, 10:15 #60163Mickie
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16.05.2018, 10:15 #60164Ezio
Forumla Café
Ich zitiere mal den Dr. Volker von meinem Sportstudio: ... ich bin faul
Kurkuma gehört zu der Gattung der Ingwergewächse. Eine Art davon ist die Gelbwurz. Sie wird seit tausenden von Jahren zum Würzen von Speisen verwendet. Typisch vorhanden in Curry. Klassisch in Süd-(Ost-) Asien, insbesondere Indien.
Dem in Kurkuma enthaltenen Curcumin werden schon lange viele positive therapeutische Effekte zugesprochen. Vor allem anti-entzündliche Wirkungen und eine prophylaktische und therapeutische Wirkung gegen Krebs. Auf den Trichter gekommen ist man dadurch, dass in Indien deutlich weniger Krebserkrankungen als in anderen Ländern vorkommen. Daraufhin wird nun seit vielen Jahren geforscht und gerade in letzter Zeit gibt es zahlreiche neue wissenschaftliche Studien zum Curcumin.
Curcumin verbessert die Gefäßfunktion, erhöht das NO (Stickstoffmonoxid) und vermindert oxidativen Stress (1).
Eine klinische Studie konnte zeigen, dass die Einnahme von 4g Curcuma pro Tag für 30 Tage eine signifikante Reduktion von präkanzerösen Darmschleimhautveränderungen macht: kurz gesagt: Curcuma schützt vor Krebs(2,3,4).
Auch gegen Osteoporose/Osteopenie wurde in einer Pilotstudie ein positiver Effekt von Curcumin nachgewiesen (7).
In Indien gibt es traditionell weniger Krebserkrankungen als in anderen Ländern. Dies wird auf den dort natürlich vorkommenden hohen Verzehr an Curcuma (im Curry) zurückgeführt (5).
In einer relativ neuen großen Metaanalyse konnte wissenschaftlich bewiesen werden, dass Curcuma signifikant gegen Arthrose hilft (6). In diesen Studien wurden im Schnitt 1000mg Curcumin pro Tag aus Pflanzenextrakt eingenommen. Die Schmerzreduktion und Funktionsverbesserung der Gelenke war signifikant besser gegenüber Placebo und gleichwertig zu den üblichen Schmerzmedikamenten (NSAR, Ibuprofen, Diclofenac). Zusätzlich hat Curcuma die oben genannten anderen positiven Effekte und vor allem keine negativen.
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16.05.2018, 10:16 #60165Yieva
Forumla Café
Butter enthält so gut wie gar keine Laktose.
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16.05.2018, 10:18 #60166Mickie
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16.05.2018, 10:20 #60167Mickie
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16.05.2018, 10:22 #60168Yieva
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16.05.2018, 10:23 #60169Mickie
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16.05.2018, 10:24 #60170
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16.05.2018, 10:26 #60171Yieva
Forumla Café
Fettsucht ist ne erschreckende Krankheit. Kenne auch Leute, die betroffen sind und bin jedes Mal verstört über das unkontrollierte, gierige Gefresse in einer Schnelligkeit und Mengen, die mir Angst machen. Das hat dann auch nichts mehr mit Genuss zu tun. Ich esse auch sehr gerne, aber bei manchen ist es krankhaft und oft ist auch die Einsicht nicht da.
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16.05.2018, 10:27 #60172Mickie
Forumla Café
Ernsthaft? Du bist bestimmt wie mein Vater. Wenn ich schon sehe wie alles meterhoch auf sein Brot klatscht wird mir schlecht. Und sich dann wundern so ne dicke Wampe bekommen zu haben...
Die ich gesehen habe kenne ich noch von früher. Die hat keine Fettsucht, die ist zum einen einafch nur mega faul und isst einfach nur ungesund. Immer Süßes hier und Cola da. Wundert ja keinen wenn man so aussieht. Dann müsste man sich einfach mal mehr bewegen. Tut sie aber nicht. Sie sieht wirklich einfach nur ekelig aus. Und die arbeitet im Kindergarten. Wenn ich so ein kleiner Drops wäre, hätte ich echt schiss vor ihr. Vor allem weil ihr Kopf eher einem Ballon ähnelt und voll rot ist...einfach gruselig. Ihre Schwester war auch mal dicker. Hat aber heute ne top Figur. Die hat es ja auch hinbekommen^^
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16.05.2018, 10:27 #60173
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16.05.2018, 10:34 #60174Knollo
Forumla Café
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16.05.2018, 10:34 #60175Mickie
Forumla Café
Ist deiner auch so? Also wie kan man das nur so essen. Auch Marmelade zB also ich sehe das Brot immer noch durch die Erdbeermarmelade schimmern, bei ihm sieht man einfach nur rot. Und Wurst? Ach hör mir auf, jeder normale Mensch nimmt je nachdem 1-2 Scheiben, aber er nimmt sich fast die halbe Packung
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16.05.2018, 10:36 #60176Banx
Forumla Café
Ne, eine imo normale schicht und gut ist, kauf mir auch immer die kleine Rama packung und die bleibt auch mehrere Monate/ gefühlt ewig.
Esse aber fast täglich ein Brot mit Butter/Rama.^^
Ich hab aber als ich das letzte Mal krank war, sehr viel von verwendet weil mein Hals so enzündet war, dass ich mir dadurch den Schmerz lindern konnte, abseits dessen würde ich normal sagen.
Ich kann zb. auch nicht zu viel Nutella am brot haben.^^
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16.05.2018, 10:36 #60177Mickie
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16.05.2018, 10:37 #60178Yieva
Forumla Café
Ich finde massives Übergewicht auch unästhetisch, aber vor allem besorgniserregend. Die Quittung für so einen Lebensstil kommt ja meist erst in späten Jahren, wenn die Gelenke und der Blutdruck im ***** sind und Diabetes winkt. Hatte auch mal eine Freundin, die extremst fettsüchtig war und 180 (!) Kilo wog. Sie hatte öfter mal versucht, abzunehmen und ich hatte ihr gesagt, dass sie darauf achten muss, viel zu trinken, damit der Stoffwechsel in Schwung kommt. Da meinte sie "Ich trinke ja sehr viel....4 Liter Eistee am Tag." D: Sie hatte später dann auch ne Magenband-OP, dank der sie etwa 60 Kilo abgenommen hat. Allerdings ging irgendwann das Gefresse wieder los, sodass sich der verengte Magen wieder ausdehnte und sie hat wieder zugenommen... Wie es ihr heute geht, weiß ich gar nicht.
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16.05.2018, 10:38 #60179
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16.05.2018, 10:39 #60180Yieva
Forumla Café
Das ist auch von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Kenne auch Leute, die sich normal ernähren, aber trotzdem übergewichtig sind. Bei vielen sehe ich aber oft dieses Fressen als ob es kein Morgen gäbe. Immer das erste, das letzte und das meiste müssen sie haben beim gemeinsamen Essen. Das macht dann auch keinen Spaß.
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